卖早餐也能上市吗?还真能!前几天,以早餐店“巴比馒头”著名的中饮巴比食物股份有限公司(以下简称为中饮股份)的上市申请通过了。公司乐成上市后,将成为A股“馒头第一股”。从“刘师傅大包”到“馒头第一股”,巴比馒头做出了通例早餐铺难以想象的成就。



“馒头第一股”,是家“伉俪店”

中饮股份专业从事中式面点速冻食物的研发、生产与销售,是一家“连锁门店销售为主,整体共餐销售为辅”的中式面点速冻食物制造企业,旗下早餐店“巴比馒头”较为着名。公司产物分为面点系列产物、馅料系列产物以及外部采购系列产物,详细包罗包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等,共计近百余种产物,其中豆乳、粥类、粽子、糕点、饮品等产物是向外部的供应商直接采购。




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在股权结构上,中饮股份的“家族式”特征显著。中饮股份的控股股东是刘会平,持有公司54.41%的股份,其配偶丁仕梅持有10.23%股份,伉俪二人合计持有公司64.64%股份,再加上刘会平通过天津会平、天津巴比、天津中饮间接持有的16.12%股份,二人合计持有80.76%的股份,是中饮股份的现实控制人。此外,发行人股东中,持股3.72%的丁仕霞与丁仕梅是姐妹关系。可以说,中饮股份仍然是一家典型的家族式企业,而且是家“伉俪店”。



从“刘师傅大包”到巴比馒头

创始人刘会平是初中结业,履历了三次失败的创业后,26岁在上海开了“刘师傅大包”,也就是巴比馒头的前身。2004年,“巴比”商标注册;2009年在上海佘山更先工业化生产,拓展长三角市场;2014年举行品牌升级;2017年进军华南和华北市场,最终把通俗的包点铺生长成为年收入近10亿元,门店数目2799家的连锁品牌。2019年底,中饮股份正式冲刺A股IPO,公司上市后,创始人配偶的身家将跨越10亿元。



巴比馒头从2005年更先周全启动馒头品牌 *** ,这种低成本的扩张模式让巴比馒头在昔时9月就突破了50家店,2010年则突破了500家。加盟模式下,巴比馒头的生长走上快车道。凭据招股书,2016年-2018年,中饮股份营收分别为7.2亿元、8.67亿元、9.9亿元,在直营门店仅有15家的情况下,约九成主营业务收入来自加盟门店的销售。

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