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朝食集(抖音ID:33508313)

炎天的水果最少不了的就是荔枝了,民间有句老话“日啖荔枝三百颗,不辞作岭南人”时下正是荔枝最红火的季节,满山遍野都是荔枝成熟的时刻,然则吃荔枝的人都知道“一粒荔枝三把火”,吃荔枝很容易上火,然则荔枝那滑嫩肉甜让人很陶醉,总是让人无法拒绝。

今天,心儿教人人制作几道用荔枝做的佳肴,这样不只不怕上火,还很鲜味哦!


推荐做法1:

荔枝气泡饮


食材

冰糖  80克 / 荔枝  20个 / 气泡饮  适量 / 荔枝蜜  适量 / 苏打水  适量 / 


制作步骤

1、准备好所需食材,荔枝剥皮去核。

2、提前称好80g冰糖备用

3、拿一个无油无水的密封罐,我用的350ml的,一层荔枝一层冰糖放好,盖上盖子冰箱冷藏一天就可以用了。

4、气泡饮的做法,杯子放入冰块。

5、加入两颗剥好的新鲜荔枝,可以不去核。

6、打开荔枝蜜用清洁的勺子挖出两颗荔枝另有2—3勺的汁液倒入杯子里。

7、倒入苏打水,放上薄荷叶装饰就最好了。


推荐做法2:

冻荔枝


食材

荔枝  8颗 / 炼乳  适量 / 


制作步骤

1、把荔枝剥开。

2、用刀,铰剪,牙签都行,把核取出来,放到冰格上,加入炼乳,盖上保鲜膜,送冰箱冷冻4小时以上就可以啦!

小贴士:

1、怕太甜的可以把炼奶换成酸奶

2、记得盖保鲜膜防止串味喔

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