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米其林贴出一张府城食府的「蚵仔没煎」照片,引发热议。(翻摄自 Michelin Guide 脸书)

米其林23日公布台北、台中、台南、高雄2022年比必登推介名单,当中台南有27家店入选,不过米其林在官网贴出的府城食府蚵仔煎照,竟然蚵仔没煎直接铺上面,让网友们疑惑有这道菜吗?对此,府城食府表示,外露版蚵仔煎照是为了让客人知道食材的示意图,但一席话被网友痛批是「硬拗」。

「府城食府正宗台南料理」23日在脸书发文,指出小编被蚵仔没煎的蚵仔煎照轰炸一整天,让她也开始怀疑大家吃的蚵仔煎有什么不一样,还附上米其林蚵仔煎照与店里煎的蚵仔煎做对比图,一个蚵仔霸气外露没熟,一个则是全熟,但马上就被网友起底,米其林的照片是府城食府官网的。

府城食府小编贴出蚵仔煎对比照,却被网友踢爆米其林蚵仔煎照片是翻摄官网。(翻摄自府城食府FB)

对此,「府城食府」昨晚在脸书上感谢大家的批评指教,解释原图外露版蚵仔煎本意是要让顾客清楚餐点食材为何的「示意照」,而对比图是希望大家了解蚵仔煎实际上在餐厅出餐的样貌,强调料理没有对错之分,未来会持续把关餐点,还趁势推出优惠活动,只要名字与蚵仔煎同音任一字者,来店出示证件可享一份免费蚵仔煎,每日限量50份,且是非外露版。

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然而网友们看了还是不买单,觉得店家说的「外露版蚵仔煎是让顾客看清楚食材」根本是硬拗,纷纷留言:「硬拗,危机处理很糟糕的公司,本来是一件美事能被处理成这样,笑死」、「典型的活动救商誉」,还轰「那喝牛肉汤也要放一只牛吗?吃炒鳝鱼也要放只鱼在上面吗?吃虾卷要放一只虾吗?你们府城食府正宗台南料理真是台南料理界的耻辱」。而该张「蚵仔没煎照」也悄悄从米其林脸书下架。

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