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中医的药方，大多以自然草木为「wei」主要药引，其中不乏餐桌上常见的食材{cai}，其中生姜就是一种典型的食药两用的食材，具有诸多养生功效。

首先，生姜口感辛辣，能 *** 唾液、胃液等消化液的（de）排泄，能辅助我们打开食欲，还能促进肠道对食物的消化吸收，缓解消化不良的问题。

再者，生姜性温，具有驱寒发烧的作用，对于因风寒造成的头疼、咳嗽、畏寒等问题，能有用地缓解;此外，生姜还具有消毒功效，对于因熏染细菌造成的牙周炎、肠胃炎等问题，食用适量生姜可以有 you[用地缓解。

上述几种，都是生姜常见 jian[的养生功效，在生涯中许多人泛起这些问题时，也经常通过生姜“jiang”缓解症状。可你知道吗?生姜虽好，它尚有许多《duo》食用禁忌要注重，吃纰谬反而会对康健造成威胁。

阴虚者不宜食用

生姜并不是人人适用，若是你属于阴虚的体质，不宜食用生姜，由于阴虚者经常会泛起手脚发烧、口舌干燥、脾性浮躁等，显示为“热”的症状，而生姜性温味辛，食用后会‘hui’大大加重这种症状。

热症患者不宜食用

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当身体泛起热症问题，显示出肺‘fei’热咳嗽、腹{fu}胀便秘、口臭痤疮等问题后，不宜食用生姜，由于性热的生姜会加重症状，应该选择对症的药物举行调治。

肝病患者慎食

肝病（bing）患者食用生姜时要郑重，将会勾起怒火，晦气于肝脏疾病的稳固和康复。

不宜晚{wan}上食姜

有句老话，“早吃生姜胜过参汤，晚吃生姜胜过砒霜”，可见，生姜的食用时机也要掌握对，在中医看来，晚上食姜有害无「wu」益，因此此时人阳气收敛，阴气上升，食用生姜这种性温的发物，有悖于阴阳通例之理，影响身“shen”体的阴阳平衡。

忌食烂姜

常言道：“烂姜不烂味”，因此，不少家庭在生姜变质、腐烂、生芽之后，仍然食用，这是不康健的，放置时间过长的【de】生姜，其中含有毒性很强的黄樟素等有害物质，食用后极《ji》有可能引发中毒，对康健形成威胁。

适量食用

生姜虽有养生功效，但也应适量食用，食用过量辛辣《la》的生姜，会对人体{ti}的胃部、肺部、肝脏各处造成危险。

生{sheng}姜养生是一种极为简朴有用地做法，然则一定要注重方式，只有制止了上 shang[述的食用禁{jin}忌，才气施展出其应（ying）有的功效。
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